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麻花兒(マファール) 

今回は漢字の読みが難しいお菓子の紹介です。
しかし、おいしいので書きます!

長崎中華街にある蘇州林(ソシュウリン)というお店が作る
麻花兒(マファール)です。
20070819210615.jpg

これが、ひじょーーーーーっ・・に!
おいしい!!\(>▽<)/

私がオススメするのは硬い方。
やわらかいものもあるようなので
そこは好みで大きく左右されそうです。

20070819210630.jpg

このように、ひとつひとつ分けて包まれています。

最初に食べたときの感想は
個人的ではありますが
あ!我が母が作るかりんとうに似てる!
でした。
ここまで硬くはないけど見てみると使う材料がほぼ同じ。
20070819210642.jpg

うーん、おいしそーう(*゜ー゜*)

黒砂糖や白砂糖がまわりについていたり
中がスカスカしてる市販のかりんとうは、
私にとってかりんとうではないのです。

この麻花兒(マファール)、カリッとした歯ごたえで
甘すぎないんだけど後引く自然の甘み
もうたまりません!

ボリッ
20070819210654.jpg

ううう、おいしい!(>_<。)

しかし結構硬くて音がすごいです。
食べる場所に気をつけたいお菓子ですね。
会社では食べられない( ̄▽ ̄;)

麻花兒(マファール)は一子相伝の味だそうで、
添加物にたよらぬ独自の製法で仕上げるとのこと。
後継者以外は知らされぬ技術で作られるこのお菓子、
もう本当にオススメです!

http://www.sosyuurin.com/


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JOKER'S DINING @ ららぽーと横浜 

ららぽーと横浜
JOKER’S DININGができた!

と聞いて以来
行かねばならぬ!(-_☆)
と思いつつ先延ばしになっていました。

しかし!
ついにこの暑い暑い日差しが降り注ぐ
8月4日に出かけてまいりました。
たしか曇りの予報だったけど何をどうまちがったのだか。。

さて、まずお店の外装をご紹介しましょう。
これはまた非常に大人っぽくシックな造りです。
エントランス前↓
CIMG3669.jpg


お店の奥から出入り口のほうを見ると
こんな感じです↓
CIMG3653.jpg

シックな造りの中にも店内撮影用に
ワンコのかぶりものが用意されているあたり
アットホーム(?)

そして、案内された席からは
このような眺めが・・・↓
CIMG3654.jpg

なかなかくつろげる空間となっています。


さて、今回はワンちゃん用メニューから
ガトーショコラを注文↓
CIMG3659.jpg

んまー(゜o゜)犬の足型が!
かーわいー☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆
チョコレートは犬の体に悪いということで
いっさい与えないので、チョコレートを使用しない
お店のガトーショコラを食べさせてあげようかなー
という気持ちでチャレンジしてみました。

人間用メニューはランチタイムで
メニューは限られていましたが、ランチメニューには
食前ドリンク、サラダとスープ、そして飲み物がつきます。
本日の食前ドリンク(緑黄色野菜のジュース)は
飲めば市販ではないことがすぐわかるフレッシュなもの。
非常においしい(〃▽〃)
CIMG3658.jpg


そして、私が頼んだのは特製ハヤシライス
CIMG3664.jpg

うーん、美味+.(o´∀`o)゜+

友人はミートソースのスパゲティを頼んでました。
CIMG3666.jpg

これまたやさしいお味でおいしかった。
(味見してる私)

ワンちゃんにはこのように↓
CIMG3656.jpg

犬用のイスを用意してくれます。
ガトーショコラを少しずつわけて
あげたらおいしそうに食べてました。
CIMG3661.jpg

こちらも味見したらチョコレートの味を
うまく再現していてなかなかおいしかったです。

しかし( ̄▽ ̄;)…この日は暑くて朝から食欲がない姫
おそらくチョコの味もたくさんは苦しかったようで
ガトーショコラを残してしまった!
作ってくれた人ごめんなさい。。。

ペットショップジョーカーが出すお店だけあって
店員さんのワンコへの心遣いはなかなかのもの。
気持ちよく食事できますよ。
オススメです!

ららぽーと横浜のJOKER'S DINING URL
http://yokohama.lalaport.jp/shop_detail/11150.shtml





[ 2007/08/05 07:33 ] ドッグカフェ | TB(1) | CM(1)

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